RESEPI MEE GORENG BASAH

Dah lama rasanya tak update blog nie. Dah bersawang dah nampaknya.

Arini VK rajin skit menulis resepi kat blog

sebab masih dalam tempoh PKPB kan...

So, banyaklah masa terluang walaupun mood agak kelaut sebenarnya.

Tapi disebabkan tak nak terlupa dan hilang begitu saja, VK gigihkan jua

menulis...

So, kat bawah ni VK share kan resepi yang selalu VK masak 

yang membuatkan suami tercinta dok terigau2... 😋😋😋 Hahahaha

Katanya tak sama dengan kat kedai...

Dah memanglah tak samaaa...

VK masak dengan penuh kasih sayang kottt 😘

Memang tak jumpalah kat mana2 tempat lain... Yer dak!!

Cuma posting kali ni agak kurang gambar sebab mood agak kelaut,

tak teringat sangat nak amik gambar...

RESEPI MEE GORENG BASAH

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Bahan-bahan:

1 pek kecil mee kuning nuMEE by Gardenia
4 ulas bawang putih     |    dikisar kasar

1 ulas bawang besar     |    dikisar kasar

Segenggam ikan bilis     |    dikisar kasar
1 sudu besar cili kisar
3 sudu besar sos tomato
3 sudu besar sos cili
1 sudu besar sos tiram
Secukup Rasa

Kicap secukupnya

Air    |    1/2 mug
1 ikat sayur sawi
Ayam   |   potong kecil2
Limau Nipis   |   perah
Daun Bawang    |   ditabur
 

Cara-cara:

1) Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang besar dan ikan bilis yang telah dikisar sehingga kekuningan. Kemudian masukkan cili kisar dan tumis sehingga cili garing.

2) Setelah cili garing, masukkan semua bahan sos, kicap dan air (masukkan sedikit2 supaya mee tak terlembik). Masak sehingga mendidih dan terbit minyak. 

3) Masukkan ayam yang dipotong kecil serta batang sawi. Kacau rata. Kemudian masukkan daun sawi dan mee. Masukkan Secukup Rasa, kacau rata dan bolehlah ditutup api.

4) Kalau nakkan mee sedikit basah belengas, letakkan sedikit sos dengan sedikit air supaya ianya melekat pada mee.

5) Akhir sekali taburkan daun bawang, hirisan cili merah serta bawang goreng serta perahan limau nipis.

Resepi ni sesuai untuk sarapan pagi atau minum petang..

Tak kisah pun mana2... Ikut korang nak makan bila...

Okey, selamat menjamu selera gaisss 😘😘